
村民签名留念。吴懋培 摄

整齐卫生的上菜流程。

精彩文艺演出。

2800余名村民共享新年家宴。
■乐清市融媒体中心记者张珈玮 吴懋培
2月17日,正月初八,柳市镇苏吕村迎来了红火喜庆的好日子。当天,苏吕村百家宴在村民的期盼中隆重举行。作为柳市镇近年来规模最大、人数最齐的村社百家宴,该宴通过“百家坐一堂、百家成一家”的美好形式,邀请村民共享乡村家宴,送上喜庆祝福,借此进一步增进苏吕村庄凝聚力,促进村民邻里和睦,打造美好乡村愿景。
百家团圆 热闹迎新
当天中午,苏吕村里处处可闻村民欢笑声。在原本宽阔的苏吕停车场前,颜色鲜艳喜庆的大红帐篷“摇身一变”,成了带着村社淳朴气息的临时宴会大厅,大厅入口处张灯结彩,迎接着陆续前来赴宴的村民们。
一时间,村两委工作人员的招呼声、村民们互道新年好的祝福声、老人儿童的欢笑声响成一片,传递着新春佳节的美好。走进大厅,190余桌流水席映入眼帘,别样震撼,仿佛一眼望不到头。
苏吕村村民们按照家庭顺序排位就坐,眼前是家人们亲切喜庆的笑容,面前是沿袭传统的冷盘和酒水,席桌尽头的舞台前则正在进行精彩的文艺表演……村民们感受着这份“家门口”的喜庆美好,在宴会上推杯换盏、寒暄嬉笑,一派和乐融融的景象。
村社家宴的魅力,更来源于十里飘香的饭菜香。此次苏吕村百家宴精选了本村厨师团队,烧出了一桌桌丰盛的菜肴。海鲜汤圆、红烧大排、生猛蝤蛑、爽口小炒应有尽有,工作人员们一边推着餐车在各个席位间来回穿梭,一边大声地吆喝着“上菜啦”,在现场交织出一份独属于百家宴的热闹。
村民黄祥花说:“在村里住了几十年,从没见过这么多人的宴会。”苏吕村村民李先生则表示:“很久没有参加村宴了,还是当年的味道,村里的百家宴办得真好!”他们的话语道出许多村民的心声,全村聚在一起吃正月酒,让大家感觉仿佛回到了小时候,一切都是那般融洽、舒适,村民们纷纷拿出手机拍照留念,更为村两委的精心组织点赞。
苏吕村“一肩挑”干部李剑峰喜气洋洋地介绍说:“这场百家宴是我们苏吕村慈善基金会主办的活动。从去年年底落实计划,到如今正式举办,这中间的准备都离不开工作人员和村民的大力支持。”他还表示,举办百家宴的初衷就是为了让村民们能坐在一起,感受家的氛围,也是为了给村子增添一点年味,让大家热闹热闹。
集体出力 有滋有味
随着宴会的进行,村民自编自导自演的各类节目轮番上场,太极拳、八卦掌、双簧、舞蹈、萨克斯风独奏……一个个精心演绎的节目,收获了现场观众热烈的掌声,大家都看得津津有味。
欢乐的气氛不只限于会场,连村里的公园也变成了市集,各色摊位免费提供有趣的玩具零食,让前来参与的大小朋友都目不暇接。
热闹的背后,折射出此次百家宴筹备运作过程中的用心。从筹备伊始,苏吕村村民们发动力量,在村两委协助下,一步步完成了场地选取、菜品设计、现场布置等环节。为了不影响村民们的其他新年活动,特地选取了假期末的正月初八,村两委更通过各村民代表,向村内家家户户发放邀请函,进行了细致的统计,最终保证百家宴有序开展。
此外,村两委更希望村民们在百家宴上吃得安心、放心。苏吕村两委从食材选购起就严格把关,安全至上。负责采购食材的人员是本村值得信赖的老村民;百家宴的厨师团队在宴会前要进行统一体检;料理过程中所有生熟食材分类处理、分类使用;所有宴会菜品全部留样……细微处见真功夫,让苏吕村百家宴更和谐、更健康。
奉献为基 腾飞在望
此次百家宴共安排了190桌,共有2800余名村民到场。欢乐、热闹是此次百家宴的“主旋律”,而奏响这一旋律的,正是长久在此居住生活的村民们。有不少村民早早来到会场外,还有无数受邀者从村里各处赶来……
温暖的家乡,也是在外打拼游子永远的怀念与依靠。这次的百家宴还吸引了600多名在外工作学习的村民,从北京、上海、成都、青岛等地专程赶回来参加,只为一品家乡的烟火滋味。村民李蕾芜一直在外工作,此次被家人告知百家宴的活动,特意回来参加,她看到会场,感叹说:“好久没回来了,一下子看到那么多熟悉的面孔,心里感觉暖暖的。”
当天,有不少回乡游子除了参加百家宴以外,还对村内日新月异的发展变化表达了由衷感叹。“家乡发展日新月异,能作为苏吕的一份子,我由衷感到骄傲、自豪。”在外经商的村民李女士说。
苏吕村不断发展的当下,村庄环境蝶变升级,居民收入逐步增加,处处是美好景象。这其中,离不开苏吕村全体村民、苏吕村慈善基金会的无私奉献。如此次的百家宴,费用就由村内乡贤捐资,通过苏吕村慈善基金会进行运作。
在百家宴现场,还邀请了此次认捐的爱心乡贤、村民进行合影留念。据悉,本次苏吕村慈善基金会共募集资金130余万元,除了百家宴费用支出外,还有一部分资金将用于全村乡村振兴建设。
“以此次百家宴为契机,我村将进一步推动乡村振兴的步伐,走出属于苏吕村自己的美丽之路。”李剑锋说,如果有机会,还会将苏吕村百家宴升级成更高标准的农村家宴品牌。
此外,苏吕村将继续深耕发展脉络,逐步发现、谋划、落地更多高质量民生项目,同时也会更注重关怀身边困难群体,开展走访慰问,让每一位村民都能感受到苏吕的美好。